Sabores del Este :)

Bonjour !!!!
Hoje como prometido deixo dicas da extensa oferta gastronomica , nova , porem de bases solidas e muito , mas muito tentadora chèrie , de Punta del Este :)
A variedade de paisagens deste sofisticado paraiso se reflete em suas infinitas variedades gastronomicas ... A chamada Saint -Tropez da America do Sul segue tendencias , porem com sabores para todos os paladares e tambem para todos os bolsos :)



Cèst une cuisine de grande classe !!!! Voilà !
Separei por regioes para facilitar a busca , kkkkkkk !!!!!

Regiao do Puerto / Peninsula :

Restaurantes descolados
Preco : Bon vivant em SP ;)

Isidora :
Rambla Artiga y Calle 21
Com vista panoramica para o porto , especializado em peixes e frutos da mar . Me deliciei ... Le Poisson , cheriè : merluza com vieiras e camaroes com reducao de carmenere e pimentas ... divino !!!!

Lo de Terre:
Rambla Artiga y Calle 21
Ao lado do Isidora , lindo e com uma culinaria mais regional . Obrigatorio provar a pasta de pimentoes vermelhos assados na brasa com toque agridoce : o Morrón .

Guappa:
Entre Calle 27 y 28
Realmente excelente !!!! Por ter um terraco mais alto voce tera a melhor vista do porto , da ilha dos lobos e de toda a bahia , desde o extremo sul . Onde se convergem a velha e a nova gastronomia uruguaia , Brinda -se uma deliciosa experiencia !!!! Minha pedida foi "Lomo " , traduzindo chèrie : filet mignon alto , crocante por fora e rosinha por dentro , no mais delicioso estilo uruguaio , com gratin Dauphinois ( batata gratinada :) Imperdivel !!!


SOHO:
Rambla Artigas entre Calle 10 y 12
Neste pedacinho da avenida encontra-se a lot of bares bacanérrimos :)
O SOHO é um dos mais animados . Tanto para se deliciar com clericó no final da tarde como para se divertir na baladinha que rola solta a partir das 2 da matina , é claro regada com muito rosè gelado !!!!!


San Raphael / Jardines :

Restaurantes chiquetérimos
Preco : Bon vivant em Paris ;)

La Bourgogne:
Pedragosa Sierra y Avenida del Mar
Os anfitrioes Jean Paul e Evelyne Boundoux , franceses , é claro , sao reconhecidos mundialmente pelo refinamento de sua cuisine . Oferece um mundo de aromas e sabores ...
Entradinha dos sonhos : Croustillants de brick au chèvre :)
Nao esqueca de passar por la e tomar um delicioso cafe da manha ... Ha uma boulangerie ao lado onde Jean prepara baguetes e croissants maravilhosos ( POST anterior :)



L`Incanto
Pedragosa Sierra esquina La Paloma
A Chef Elisabetta Maserati desvenda todos os sabores da Italia com uma cuisine leve e saudavel !
Considere-se na Toscana , kkkkkkkk !!!!!
Numa noite caliente peca o Farfalle e melanzane :)


La Barra / Manantiales :

Restaurantes com lounges e bares ...
Preco : Bon vivant em Campinas mesmo :)

Baby Gouda
Ruta 10 , km 161
Com Happy hour regado a Chandon ou a Patricia ( cerveja delicia ) , DJs e espetaculos fazem do lugar um sucesso .
Pratos rapidos e saborosos!

Le Club
Avenida de los Cangrejos y El Mar
Chipirones ( calamares baby) , mariscos e sushis sao a base do cardapio ...
Um desfile de gente linda e elegante pós praia :)

SIPAN Cevicheria e Pisco Bar
Playa Bikini
Com variados tipos de ceviches , lugar agradavel e culinaria saudavel !

Pizza CERO
Ruta 10 , km 160
Ponto de encontro de jovens lindos e chiquéeeeerimos é puro glamour chérie !!!!
Um lounge super decorado e descolado com musica e DJs . A pizza de brie é imperdivel ! É sentar com uma tacinha na mao e curtir o visual !!!!

José Ignacio:

Restaurantes cool and fashion baby !!!
Preco : Bon vivant em Saint- Tropez chèrie ;) ....
Mas vale muito a pena !!!!!!

Parador de La Huella
Playa ao lado da Lacoste
Restaurante pé na areia , lindinho e rustico onde vc encontrará todas as celebrities escondidas em Punta , kkkkkkkkkkkk !!!!!
Reserve uma mesa e chegue para o por do sol !




O ELEITO :
Namm
Jose Ignacio , zona Chacras ( Ruta 10 , km 185 )
Fique atento pois nao é facil encontra-lo ... este restaurante envolve misterios e surpresas ...
Todo em madeira , com bungalos individuais para até 12 pessoas , é simplismente um luxo !!!
Culinaria tipicamente Thai , todo a luz de velas , foi sem sombra de duvida o melhor restaurante que conhecemos ;)
Valeu pela arquitetura , pelo lugar escondidinho , pelo mistério , atmosfera , companhia e é claro pela divina gastronomia !!!! Minha merluza negra estava espetacular !!!!!
Hum , deu saudades até do aroma !!!!!

Outras dicas valiosas ...

Restaurantes do Conrad : Sao 2 restaurantes otimos , porem bem familia ... Para uma noite mais calma . Em epoca de temporada : reserve !!!!!
Restaurante Fasano : No hotel Fasano Las Piedras . Escondido e para quem esta procurando tranquilidade . Sobre a cuisine nao é necessario comentarios , ne ?
Restaurante Garzon : Pueblo Garzon. Elaborado menu criado pelo famoso chef argentino Francis Mallmann ... gostaria de ter conhecido , porem indico pois é um dos restaurantes mais chiques de Punta ! Dizem que ele é realmente " o cara " :)



Mes Amis ...
Estas sao minhas dicas gourmets , espero que voces , como euzinha , uma bon vivant de carteirinha , se deliciem numa proxima viagem :)
Excusez-moi pela falta de fotos dos pratos ... nao quiz dar pinta levando minha maquina fotografica e ... preciso urgente trocar o meu "Phophone " pelo 4 , kkkkkkkkkkkkk !!!!!!
Falta Flash :)
Amo voces e Bon Appetit chèrie ;)

As 5 Puntas del Este !

Feliz ano novo !!!!!!
Acabo de retornar de uma viagem incrivel ! Fomos para Punta !
E para comecar o ano com o pé direito ai vai um roteirinho basico para curtir a cidade mais badalada da America do Sul :) Beijocas !




Punta del Este brilha ! De Punta Ballena a Jose Ignacio , de dia e de noite ... porque ? Porque é a estrela do Uruguay e cada uma de suas pontas se convergem em uma unica ... Show !
Amei o lugar , as pessoas , o glamour ...
Bon vivant é assim né ?
:)








1- Punta del sol :

Nao existe duvida que Punta é o balneario mais animado da America do Sul . Durante o verao chega a receber 25 vezes mais pessoas do que o normal ( e sem tumulto , diga-se de passagem ).
É uma leva de gente bonita , rica , bronzeada em um desfile de jet-setters e de carroes rodando pelas ruas .
Com um por do sol de dar inveja , que acontece la pelas 10 horas da noite , a cidade pega fogo e é preciso muito folego para sobreviver a este non-stop maravilhoso :)
Os lugares eleitos para assistir a este encanto da natureza sao 2 : no terraco da Casa Pueblo , uma linda obra habitavel criada pelo artista Carlos Paez Vilaró em Punta Ballena ou saboreando uma tacinha do refrescante clericó ( drink tipico local feito com uma mistura de frutas e vinho branco ou espumante ) em um dos muitos restaurantes a beira mar na praia La Mansa .

2- Punta de arena y mar e a Punta cool :


Em Punta voce encontrara uma variedade infinita de praias ... Desde a extensa praia La Mansa , especialmente visitada durante as ultimas horas da tarde ( como dito acima ) , passando pelo Puerto até a La Brava , onde habita o energico oceano atlantico , temos uma cidade mais calma e mais familia .
Já a Punta cool , atravessa as praias La Barra até Jose Ignacio ( a mais hype de todas ) com seus luxuosos condominios , restaurantes espetaculares , hoteis pé na areia , mirantes e beach clubs de primeira , com gente muito , mais muito bonita :)
Os adolescentes elegeram a La Barra como ponto de reuniao . Verdadeiros lounges na areia , com direito a pufes e chaises , alem de bares e DJs espetaculares ... Na Biquini Beach ( parada 49 da La Barra ) o Buddha Bar fica completamente lotado e rola festa na praia até 10 da noite .
Em Jose Ignacio é diferente ... Com seu estilo bohemio e super chique nao é raro tomar um drink no mesmo bar de gente famosa ! A familia real de Monaco , por exemplo , é habituèe por estas bandas :)

3- Punta Glamurosa :

La reina del Este consegue combinar compras e diversao com a areia , o sol e o mar . De dia corpos de biquini passeiam despreocupados em carros coupes , desfrutando o sol . Uma parada basica nos arredores da Calle 20 para comprinhas exclusivas em suas lojas chiquetérrimas é essencial e tambem para se refrescar com um sorvete da famosa Freddo , hum !!!!
Os casinos tambem sao a diversao na madrugada !!!! O Conrad com seu estilo vintage ainda continua sendo ponto de encontro antes da balada e o novo Cassino do hotel Mantra , em La Barra é o hit do momento ! huhu :)
Este ano , acontece uma especie de Casa Cor no hotel San Raphael , e vale muito a pena tambem uma visitinha no mais novo empreendimento do grupo Fasano ... Hotel Fasano Las Piedras , ainda com pequenas obras ,foi inaugurado este ano .

4- Punta de noche :


A movimentada noite de Punta comeca com um jantarzinho badalado ( nunca antes das 11 hrs ) e opcoes culinarias nao faltam ... Restaurantes do tipo romantico , fashion , elegante , com vista para o mar , gourmet ... para todos os gostos , paladares e bolsos ;)
Uma dica incrivel é o restaurante Nann , em Jose Ignacio . Estilo Thai , exclusivissimo ! ( fomos com um amigo e a turma dele que ja tinha reserva ) Com bangalos privados , todo de madeira e a luz de velas ... Fantastico pelo lugar , arquitetura e logico pela gastronomia , delicioso !!!
Outra dica valiosa é conhecer o bairro de San Raphael , um verdadeiro circuito gourmet com varias opcoes e um restaurante mais lindo que o outro .
Como nossa casa era lá , descobrimos um restaurante , o la Bourgogne , cujo proprietario é um frances, e que durante o dia , ao lado de seu restaurante, tem uma boulangerie ! Paes fresquinhos feitos por ele e uma variedade absurda de queijos franceses ... voce pode levar para casa ou montar sua super baguete , se sentar e com um expressinho basico aproveitar o silencio e a paz do lugar que é incrivel !!!!

5- Punta activa :

Gente a balada comeca as 2 horas e fica boa mesmo lá pelas 4 hrs ... Por isto é melhor ter folego para ficar até o café da manha ... encontro oficial de gente cool , pos balada :)
Todos se encontram e fofocam sobre a noite ... com direito a medialunas quentinhas e o tradicional sanduba local : o chivito !
A cidade realmente para depois disto e fica completamente deserta ... reiniciando o dia com uma prainha as 16 hrs ; kkkkkkkkkk !
Festas privadas e exclusivas tambem nao faltam em Punta ... mas voce só é convidado se for um bon vivant chiquerrimo ou se fizer parte da high society local , baby !!! Por exemplo na famosa boate Tequila , em La Barra , só entra um grupo seleto de pessoas , kkkkk ... se vc tiver sorte ( do argentino dono ir com a sua cara )amigos influentes e muita grana , pode conseguir !


Gente ... mas este é o glamour de Punta del Este ... a estrela uruguaya que brilha de dia e de noite , garantindo a cada verao : entreterimento , diversao , brilho , elegancia e sobretudo , muito , mas muito sol :)

Proximo post com lista de hoteis , restaurantes e baladas em Punta ...
"Propuestas e sorpresas para disfrutar de dia y de noche , baby !!!!!!"
Love you ;)