J' aime voyager - dicas pra bon vivant !

Sicília ... tutti buona genti !!!!!

2011-08-12T08:17:00.000-07:00

Quanto tempo !!!!

Estava morrendo de saudades de escrever para vocês ! Este ano organizamos nossa viagem para a Europa um pouco diferente ... Tivemos que acrescentar alguns dias de compras ... Eu sei que comprinhas fazem parte de viagens , kkkk! Mas desta vez foram compras bem especiais : fizemos todo o enxoval para o nosso baby Frederico ! ( que chega no comecinho de novembro )
Nosso roteiro foi o seguinte : primeiro 5 dias em Paris , não só porque é a minha cidade preferida , mas também porque conheci uma Paris diferente desta vez ... Uma cidade perfeita para compras para bebês ;) ( renderá um post bem bacana ) !
Depois mais 5 dias em Stuttgart ... Reencontrar amigos , lugares, sensações e matar as saudades ! Comprinhas foram benvindas !
Da Alemanha fomos para a Itália : conhecemos a Sicília , uma semana passeando por um lugar incrível !

Ainda na Itália fomos até Pádua , não só agradecer a Santo Antônio pelo nosso Frederico, mas também batizar o nosso primeiro afilhado : nosso amado baby Maurits !!!! Foi maravilhoso e bem emocionante ;)
Passamos por Como , Mendrisio ( outlets ) , Verona e Milão !
Por ultimo voltamos a Stuttgart para nos despedirmos ! Foi uma delicia !!!
Começarei pela Sicília ... Recomendo !
Um lugar lindo e literalmente impressionante ;)

Que ilha é esta de belas praias , ruínas gregas , lindas montanhas e o maior vulcão ativo da Europa ? Uma ilha desbravada pelos fenícios , ocupada por gregos e árabes e que o cinema não para de nos mostrar ?
Povo alegre , onde alem da cor do mar de tirar o fôlego de qualquer um , brilha também a culinária com seus ricos pescados , seu vinho Marsala que sempre acompanha sobremesas clássicas como a cassata .
Tudo isto faz da Sicília um dos lugares mais lindos e agradáveis que já conheci ... A Sicília é inexplicável ... Precisa-se sentir para entender ;)

A Sicília recebe literalmente o pontapé da velha Itália continental ! Uma ilha do mediterrâneo que se ergue imponente , freqüente nos sonhos de muitos turistas . Quem perderia a oportunidade de conhecer o vulcão Etna de perto ? O único ativo da Europa que sempre inspirou tanto orgulho e ao mesmo tempo tanto receio aos sicilianos ?
A Sicília tem também magnificas praias , criando ambientes inesquecíveis para ferias requintadas num lugar ideal para descansar como em Taormina . Uma visita a capital Palermo e você viverá um percurso arquitetônico pelas diferentes etnias da costa oriental desvendando os segredos que o tempo foi registrando . Brincar de arqueologo em Siracusa também é uma experiência única ;)

Chegamos no aeroporto de Trapani , pegamos o carro e seguimos direto para Siracusa . Um importante centro econômico e cultural desde o período grego . Chegamos no Hotel Gutkowiski ( Lungomare Vittorini , 26 / 96100 Siracusa ) www.guthotel.it .
Um hotel fofíssimo , pequeno mas super moderno e bem cuidado . As 2 maiores atracões da cidade são o Teatro grego do séc 5 a.C ( um dos maiores de todo o mundo ) e o Museu Arqueológico . Fomos jantar num restaurante indicado pelo nosso hotel chamado Taberna Svevia ( Piazza Federico de Svevia , 12 / 96100 -Siracusa ) O prato do Marcelo era inacreditável !!! Nhoque ao pesto de pistache ! Imperdível !!!!

Não deixe de conhecer a Piazza del Duomo ... É linda ! E a Catedral de Santa Lucia alla Badia no seu grande estilo barroco é impressionante .

A cidade é uma delicia para passear ! A tarde pegamos o carro e fomos na direção das praias , sentido Ragusa . Passeamos por Arenella , Terrauzza e Fontane Bianche . Jantamos no restaurante PerBacco ( Via Roma , 120 / 96100 -Siracusa ) www.perbaccorestaurant.it . Adoramos o lugar ;)

Vale a pena ficar em Siracusa e passar o dia em cidades menores como Noto , uma cidade linda com uma arquitetura barroca que não se acha por toda a Sicília . Eleita patrimônio da humanidade pela UNESCO , o brilho da cor bege que predomina em toda a cidade é impressionante ( não esqueça os óculos escuros ! )

Sua rua principal , o corso Vittorio Emanuelle é de onde se consegue ver todos os prédios e monumentos da cidade como a chiesa de San Francesco , a Opera de Vincenzo Sinatra , o monasterio del Benedittine e a linda chiesa de Santa Chiara . Tem uma enorme influencia árabe .

Outra cidade nos arredores de Siracusa é Piazza Armerina : lá città dei mosaici . É lá que se encontra outro patrimônio da humanidade pela UNESCO : a Villa romana del Casale . São 3500 m² de mosaicos da época romana . Não levando em conta a desorganizacao do lugar É interessante para curiosos de plantão !

Jantamos novamente em Siracusa no restaurante Vite & Vitello ( Piazza F.Corparci , 1 angolo via Maestranza /. 96100 - Siracusa ) ótimo ! Meu risoto de pistache e gamberoni era perfeito ;)

No dia seguinte fomos para Taormina , uma das cidadezinhas mais glamurosas da Sicília , um lugar paradisíaco no alto de uma montanha e com uma vista incrível !

Nosso hotel : Atahotel Capotaormina ( via Nazionale , 105 / 98039 Taormina ) www.atahotels.it . Um hotel antigo , maravilhoso e chiquerrimo ... Para você chegar ate a praia ou piscina , você sai de dentro da pedra : impressionante !

A rua principal da cidade é o corso Umberto . Cheia de lojas , praças e restaurantes lindos ...

Jantamos num restaurante imperdível chamado Vicolo Stretto ( Vicolo Stretto , 6 Taormina ) www.vicolostrettotaormina.it .
O lugar é incrível , você sobe uma escada realmente estreita e lá em cima se depara com uma das mais lindas vistas da cidade , do mar e do Etna .

Agora ...você já viu um vulcão entrar em erupção ao vivo ? Nos vimos !!!!! Pela primeira vez fomos jantar mais cedo e sentamos com uma vista perfeita para o vulcão , foi quando o garçon nos disse sobre a erupção e minutos depois começamos a ver o fogo !!! Foi emocionante ;)

voltamos para o hotel e continuamos a assistir ao show do Etna na varanda com música ao Vivo e um bom vinho ... Perfeito !

Seguimos , na manha seguinte , para Palermo . No caminho passamos por Messina , cidade que anteriormente sempre foi a ligação entre Nápoles e a Sicília .

O estreito de Messina é o ponto da ilha mais perto do continente . Na cidade vale a pena parar para conhecer o santuário de Montalto , o forte Orion e a torre dell' Orologio . Os passeios pelas ilhas vulcânicas partem todos de Messina , o mais famoso deles é o passeio para o vulcão Stromboli . A cidade é conhecida como a porta da Sicília ;)

Em Palermo ficamos no hotel Excelsior Hilton Palermo ( via Marchese Ugo , 3 / 90141 - Palermo ) bem localizado e como todo hotel da rede , o quarto é ótimo !
A maior cidade e capital da Sicília já recebeu o título de uma das mais belas cidades do mundo durante a dominação árabe e teve também um rico período barroco. É bem verdade que em um dia você conhece todo o seu centro histórico : Piazza Marina , igreja da Santa Maria della Catena , piazza e Fontana Pretória e a capela de San Cataldo , influencia arabe do séc XII .

Por outro lado precisa-se de tempo para passear pela Via Libertá , avenida linda e bem longa cheia de lojas e restaurantes , e também para conhecer a região como a praia de Mondello , Castellmare del Golfo onde a Catedral é imperdível ! Toda em mosaicos de ouro e Monreale com sua vista panorâmica incrível !

Restaurantes em Palermo :
Al Viale ( Via Archimede , 189 ) pizzas deliciosas !
Di Martino Bistrot ( Via Mazzini , 54 ) paninis incríveis !

De Palermo fomos para Trapani onde pegamos o vôo para retornarmos a Milão ...
Trapani , uma cidade portuária fofinha , resquício dos cartagenos bizantinos e saracenos .

Ao embarcarmos de volta para o continente ,eu não parava de me perguntar ... Foi um sonho ?
Tudo foi tão perfeito ... Lugar incrível , pessoas especiais , clima , hospedagem , culinária , tudo !!!
A Itália é mesmo infinita ... E a " ponta da bota " esta aí mesmo para provar : um adorável caldeirao de sabores e culturas de todos os povos que passara por lá e emoldurando este cenário único , um mar cristalino de águas límpidas , lindas e irresistíveis ;)

Arrivederci !!!
Bacio ;)
Love y .....

Pensando em uma viagem gastronomica pela Franca ? Sarlat e Perigord :)

2011-03-01T11:38:00.000-08:00

Oi !!! Uma vez disse a voces que um dia ainda iria morar na Franca ... Sempre pensei em Paris e apos uma viagem incrivel no ano passado acho que mudei de ideia :)
Uma das regioes mais incriveis que ja conheci nao fica longe da minha amada cidade luz : Bordeaux seria um lugar ideal ! Alem de tudo o que vcs ja leram sobre a minha amada regiao de Bordeaux , ela ainda tem mais uma vantagem ... fica a 2 horas e meia de 2 joias francesas : A cidade de Sarlat e de Périgord :)
Ainda vou passar uma temporada da minha vida por lá ... I Promisse !!!! kkkkkkk :)

Localizada no sudoeste da Franca , a regiao de Dordogne ou Périgord Noir como tambem é conhecida , guarda 2 pequenos tesouros ...

Sarlat-la-Caneda
Sarlat , Ville d`art e d`histoire, é a capital do Périgord Noir . Possui a maior concentracao de fachadas medievais e renascentista do seculo XVII preservadas da Europa . Seus monumentos historicos , suas ruas estreitas e suas pracas especialmente animadas em dia de mercado a transformam num imenso museu ao ar livre.
O nome sozinho evoca a Sarlat para uma viagem top pela fantastica gastronomia francesa , chèrie ... É quase impossivel nao notar as inumeras lojas dedicadas as especialidades gastronomicas locais ( delicies ) espalhadas pelas suas lindas ruelas medievais :)
Visitar Sarlat é despertar todos os seus sentidos , em especial o paladar ... Porque ?
Porque a referencia gastronomica está SIM em toda a parte .
Alguns produtos que fazem com que esta regiao seja conhecida internacionalmente sao o foie gras e a truffe ! Alem de cogumelos , nozes e confit em geral ... Ta bom pra vcs ? kkkkk !!!
Um dos pontos turisticos imperdiveis é o mercado de Sarlat.Um projeto do renomado arquiteto frances Jean Nouvel , suas imensas portas de ferro impressionam! Um projeto de restauracao da igreja medieval de Sainte Marie (Rue Fenelon ), abre todos os sabados pela manha . Obrigatório este rendez-vous gourmand !!!!! Trufas imensas vendidas por quilo , figados de canard frescos para grelhar , nozes como vc nunca viu e outros produtos regionais como os fantasticos confit d`ognions ( de cebola roxa adocicada) e de figos . Para se comer com o foie gras entier nao tem nada igual !!!! Traga na mala :)

Périgord
Outra linda cidade ( nao errei nao ... tem uma cidade com o mesmo nome da regiao , tá ), mais rural e onde realmente ficam as "quintas" , locais de criacao dos gansos ou canards para a fabricacao do maravilhoso foie gras .
Tambem encontraremos os bosques de truffes , esta delicia que enriquece os mais requintados pratos da cuisine francesa !

Foie gras :)
Na " terra do foie gras " a criacao de gansos é uma tradicao cujo know-how é passado de geracao a geracao.
Em Périgord , por exemplo , a maioria dos agricultores vendem seus produtos diretamente em suas propriedades ou em feiras de rua realizadas semanalmente no centro da cidade.
Ja em Sarlat as inumeras lojas gourmets tem uma producao em alta escala e revendem nao só para toda Franca mas tambem para toda a Europa .

Tipos de Foie gras :
Existem varios tipos de Foie gras ... melhor aprender antes de comprar ou de se deliciar :)

Foie gras entier
Consiste em um unico figado inteiro de um unico ganso ( claro , kkk !). Este é somente limpo e temperado com sal e acucar. Tem uma cor uniforme e é MUITO mais gostoso !
Bloc de Foie gras
Feito com varios pedacos de figado de animais diferentes . Tambem 100% figado e sem nenhum conservante.
Specialités au foie gras

Terrines, mousses e pates . Estes consistem em somente 50% de figado e os outros 50% sao gordura suina , gelatina e/ou conservantes.

Oie ou Canard ? Sem discussao o mais apreciado pelos franceses e por mim ... bon vivant de carteirinha é o de canard ( ganso ) . O de pato tem o sabor mais adocicado e nao é tao leve...
" Avous de choisir le vôtre ... "
Gente !!! Nao esqueca dos confits e do magret !!! Tem que provar !

Truffe chèrie :)
La truffe noir du Périgord é a joia desta regiao . Algumas fatias desta iguaria e son parfum inconfundivel junto com seu sabor inigualavel literalmente invade a gastronomia local !
J`aime truffe !!!!!

Restaurantes que eu recomendo :

Restaurant Le Presidial
6, Rue Landry
Antiga sede da Justice Royale , no coracao da cidade de Sarlat o lugar é incrivel !!!
Depois de conseguir fazer o pedido da entrada em frances ... percebemos que as 2 donas eram portuguesas , kkkk ! Culinaria gourmet excepcional :)
Olha só o que pedimos de entrada ...
Escalope de foie gras de canard au verjus du Périgord
Foie gras de canard entier mi-cuit en terrine et confit d`ognions
Entradas e pratos principais +2 tacas de champagne+ garrafa de vinho = 120 euros o casal :)

Restaurant Le Quatre Saisons
2, Cote de Toulouse

Chiquerrimo ! Um unico problema é nao esquecer de reservar pois mesmo tendo mesas vagas nao aceitam sem reserva...
Prato da minha vida : Tornedor au Périgord aux truffe !!!! Tinha o foie gras grelhado em cima :)
Mesmo valor sem Champagne ...

Outra dica : melhor loja para se comprar foie gras dentre as inumeras de sarlat :
Vidal : www.foiegrasvidal.fr
Rue de la liberté : dica das senhoras do restaurante ... Vale a pena :)

Bem meus queridos ... Fica a dica :)
Alem de seu romantismo medieval , esta regiao será uma festa para seu paladar !
Se voce é bon vivant e curte alta gastronomia , terá uma experiencia incrivel e unica !!
Imperdivel :)
E para causar uma " invejinha " basica , depois de reviver tudo isto , nada melhor do que me deliciar com uma tacinha de vinho , torradinhas com um delicioso foie gras entier + confit d`ognions trazidos diretamente de lá !!!!
Bisou chèrie e Santè :)

Cinzenta e chata ... eu ? kkkk ! Bruxelas :)

2011-02-22T07:30:00.000-08:00

A capital da Belgica e da Uniao Europeia , conhecida mundialmente pelas deliciosas " Fritjes " , pelos mais finos chocolates e pela extensa variedades de cervejas , é uma cidade cosmopolita .
Com 1,2 milhoes de habitantes é , como toda a Belgica , uma cidade bilingue . A Belgica é dividida em duas regioes : a Valonia , no sul onde o idioma principal é o frances e a regiao dos Flandes , ao norte, com o idioma flamisch ou flamengo ... muito proximo do holandes .
Bruxelas tem a fama de ser uma cidade cinzenta , monotona e triste ... até parece ! Na verdade , no que se refere a cor cinzenta nao ha grandes misterios , pois a cidade nunca foi famosa pelo bom tempo , kkkkk !E até este clima chuvoso servira de desculpa perfeita para se descobrir uma cidade aconchegante e detalhista , perfeita para uma visita cultural , historica , gastronomica e, claro , regada a muita cerveja boa :)

Um tour basico ...

Comecaremos pela Cathedrale St Michel et Gudule , maravilhosa catedral que sem duvida deve-se conhecer ... Desta , suba em sentido ao Palais de la Nation , passando por dentro do Parc de Bruxelles , saindo em frente ao Palais Royale . Siga reto na mesma rua e encontrara 2 museus : Museu Ancient e Modern Art . Desca a direita sentido Gare Centrale e passe por dentro das Galeries St Hubert ( sao 3 galerias interligadas ) . Destas siga placas para conhecer um dos simbolos da cidade e como eles dizem , simbolo da coragem militar belga ... o Manneken-Pis :)
Se voce tiver sorte ele estara cada dia com uma roupa diferente ... fofinho ! Siga o fluxo em direcao a Grand Place.
Grand Place : rodeada por lindos predios historicos do sec XV como o maravilhoso Hotel de Ville , é encantadora e é considerada uma das mais belas praca do planeta ... Bares com suas charmosas mesas na calcada , flores , belgas e turistas ...a noite o cenario é realmente inesquecivel ! Um dos teatros mais ricos do mundo :) Ah ! a tourist info fica ali ... e nao esqueca de achar , num dos canto da praca , uma escultura do sec XIV , de bronze cravada em umas das paredes . Diz a lenda que quem passar a mao terá uma grande fortuna !!! Eu até lustrei , kkkkk !

Outros pontos imperdiveis :)

Quartier Royal : Incrivel ! Nao deixe de passar pelo Palais de la Nation ( parlamento ) , Palais Royal , Palais des Academies , Eglise St Jaques e outros nos arredores .
Place du Petit Sablon e Place du Grand Sablon :Pertinho do Palais de Justice , voce passara pela Notre Dame au Sablon e Palais des Beaux Arts. A Place du Sablon é a minha preferida !!!! Tambem rodeada de bares e bistros fofinhos , lojas bacanas e cafes ... Alem da melhor loja de chocolates da Godiva !!!!! Enorme e chiquetéeeeeeerima !!!!!! AMO :)

Notre Dame de la Chapelle
A arte da tapecaria belga
Rue des Bouchers :totalmente turistica , com diversos restaurantes vale a pena visitar , porem para jantar ainda prefiro lugares mais calmos e seletivos como nos arredores da Place du Sablon ou da Av Louise.
Rue Neuve :Comercial com lojinhas de souvenirs ... bem perto da Rue des Bouchers .

Mundo da Moda ...

Para quem se liga em moda , chèrie , nao é novidade que varios estilista novos que vemos hj nas passarelas internacionais sao BELGAS !!!Isto mesmo !!!! Dries van Noten e Raf Simons por exemplo :)
Nao deixe de passear pela Av Louise ! Alem de linda , moderna e arborizada , voce irá encontrar todas as melhores grifes :) Delicia !

Made in Brussels : sabores da tradicao !

O orgulho dos belgas ... a batata frita , pode e deve ser degustada !!! As " Fritjes" sao realmente crocantes e sequinhas ! Vendida em cones com mayo ou molhinhos deliciosos como o famoso Samurai ( apimentado ) e encontrada em barraquinhas por todos os cantos de Bruxelas :)
Nao deixe tambem de provar os " moules " , os mariscos feitos em lindas panelas de ferro com diversos caldinhos e temperos ... o meu favorito é com vinho branco ;) Um dos restaurantes mais tipicos para degustar esta especialidade é o Leon de Bruxelles !!!
Outra tradicao belga é o " gaufre " ... Waffle crocante feito na hora com caramelo !!! Tambem encontrado em toda esquina .
Para choco lovers : voce estara no paradise chérie !!!!! Na place du Grand Sablon se encontram as melhores boutiques , sim queridos BOUTIQUES de chocolates !!! Minha favorita é sem sombra de duvidas a Godiva !!!! Mais em Bruxelas voce encontrará tambem Leonidas , Neuhaus , Pierre Marcolini entre outras nao tao famosas ... caia literalmente de bocaaaaa !!!!!

Algumas dicas :

L`Entrée des Artistes
Place du Grand Sablon , 42
Na Place vc tera infinitas opcoes de bistros e restaurantes lindinhos , mas este é especial ! Alem da cuisine totalmente belgique , opcoes de cervejas nao faltam !!! Descolado e aconchegante !

Le Falstaff
Rue Henri Maus , 19-25
Nos arredores da Grand Place , delicioso , porem um pouco turistico demais ... Se vc estiver por lá , vale a pena !

La Fleur en Papier Doré
Rue des Alexiens , 55
Lindinho e culinaria com um que de asiatica !!!!

Rouge Tomate
Av Louise , 190
Alem de cool , delicioso !!! Cuisine contemporanea e total gourmet !!!! Carta de vinhos incrivel !
Va !!!!!!

Cafe Belga
Place du Flagey , 18
GREAT brunch e saladas divinas !!!!

Olivier & Co
Boterstraat , 28
Minha loja preferida de azeites tem uma filial em Bruxelas !!!!
Nao esqueca de trazer na mala com chocolates e cerveja um azeite trufado e alguns aromatizados !!! A massa trufada é de comer rezando :)

Agora vem a melhor parte ... Para amantes e malucos por cerveja !!!!!
Para mim a cerveja belga é a melhor do mundo !!!!! E olha que eu tenho experiencia nisto ... morei muito tempo na Alemanha , kkkkkkk !!!!!

Delirium Bar !!!!!!!!
Um lugar para onde todos os " bier lovers " devem rumar pelo menos uma vez na vida !!!!
A 100 metros da Grand Place e com um menu de nada menos que 2mil cervejas ( sim , eu nao errei nao ) tem franquias recem abertas em Tokyo e Göteborg.

Patrocinado pela Delirium Tremens , tem o seu famoso elefantinho rosa como logo ... e esta no Guinness book como o bar que apresenta o maior numero de cervejas a venda :)
Delicie com moderacao se vc nao costuma beber , pois as cervejas belgas tem um teor alcoolico bem maior do que as nossas ... mas como uma boa breaca bon vivant , deixo algumas dicas degustadas por mim no ano passado , kkkk !

Ai vai :
Westmalle Trapist
Duvel ( minha amada )
Delirium ( a do logo ... deliciosa )
Kwak ( esta vem apresentada a voce em uma ampulheta !!!! muito boa e muito legal :)
Orval
Chimay
Juppiler
Chouffe
Carolus trippel ...

Ta bom para vc ? Tudo bem vai ... eu confesso que foram anos de treino ... minha super amiga é belga e alem de visitar a familia com ela varias vezes ,uma primucha que eu amo muito morou na Belgica por um bom tempo ... sempre ganhava de presente cervejas belgas no tempo que morava em Stuttgart ;) Por isso amo muito !!!!!
Agora criatividade mesmo tiveram os donos do bar que em resposta ao Manneken-Pis , colocaram em uma janela , para fora do bar uma versao mulher dele ... a Janneken-Pis ...
Muito boa :)
Na saida entao nem se fala , kkkkkkkkkkkk !!!!!!!

Hoteis
Todos otimos e super bem localizados !

Hilton Boulevard Waterloo , 38
Hilton Place Rogierplein,20
NH Stephanie , rue Jeanstas , 32 ( Av Louise )
NH Hotel du Grand Sablon , rue Bodensbroek , 2/4
Radisson Place Luxembourg , rue d`Idalie, 35

Bem meus amores ... espero ter agucado a vontade de vcs conhecerem Bruxelas !!!!
Tenho muitas lembrancas espetaculares e tenho certeza que voltarei mais vezes !!!
Quero agradecer a 2 pessoas que foram muito importantes para que a minha " paquera com a Belgica " se tornasse amor ...
Lien , minha amiga irmazinha belga fofa e Livia , minha prima que eu amo muito e de quem tenho muito orgulho !
Merci pelos momentos inesqueciveis com voces todas as vezes em que estivemos juntas na super Belgique !!!!!
J`aime mes amis !!!
Je suis un petit belge aussi :)
Au revoir !

Milano para bon vivant :)

2011-02-08T03:30:00.000-08:00

Bonjour !!!!
Minha irma me chamou para passar o carnaval em Milao ... Será que eu vou ?
Nossas idas para a mais glamurosa cidade da Italia foram inesqueciveis !!!
Este Post vai me fazer decidir ... huhu ! Será ?

Milano , a segunda maior cidade da Italia nao tem o charme da Toscana , a beleza natural da costa Amalfitana , o caos maravilhoso de Napoles ou os milenios de historia de Roma , porem é um dos maiores centros internacionais da moda , atraindo profissionais da area , turistas , bon vivant e consumistas de plantao sedentos pelas ultimas tendencias e pelas mais caras grifes !
É puro luxo , mon amour !

Milano é tambem um centro historico de vida cultural intensa ... Sua linda Catedral gotica do seculo 14 , a Duomo , localizada na Piazza de mesmo nome é a mais bella joia da cidade . Toda de marmore rosa possui mais de 2 mil imagens sendo a mais famosa delas ( toda em ouro , diga-se de passagem ) a " Madonnina " .

Ligando as Piazzas de Duomo e Scala ( piazza onde tambem encontraremos o famoso teatro de mesmo nome , kkkk !!!! ) encontraremos a Galeria Vittorio Emanuelle. Um dos primeiros shoppings do mundo , obra do arquiteto Giuseppe Mengoni , tem uma cupula estonteante de aco e vidro que se ergue a quase 50 metros de altura e abriga nada mais nada menos do que lojas de grifes como Louis Vuitton , Prada , Gucci ... ADORABILE !!!! Uma dica : alem de namorar as vitrines basicas , tome um cafezinho ou um capuccino no cafe da Gucci para se deliciar nao só com as guloseimas que o acompanham , mas tambem para apreciar o vai e vem mais elegante do mundo !!!!
O Teatro Scalla , tambem famoso pela sua arquitetura , abriga uma das obras bellissimas de Leonardo da Vinci ... Vale a visita ! E na Igreja Maria delle Grazie pode-se admirar a obra II Cenaculo ( A ultima ceia ) tambem de da Vinci .

Agora vamos para o que mais me interessa , kkkkkk !!!!

O Quadrilatero della moda : Tambem conhecido como Quadrilatero de ouro , formado por 4 avenidas desta cidade : Via Montenapoleone , Via della Spiga , Via Manzoni e Via Sant`Andrea. Resumindo , fiquei sem palavras ao ver tanta gente meravigliosa junta ... Simplesmente é uma reuniao das grifes mais cara e famosas do planetaaaaa ! Leia-se : Cavalli , Miu miu , Chanel , La Perla , Dolce & Gabbana , Versace ... Diferente da minha idolatrada Champs- Élysées , nao tem mistura !!!
Nenhuma Sephora , Optica , lojinha de badulaques turisticos ... Sao 4 ruas lindas só com atelier dos grandes criadores do prêt-à-porter e da alta costura , chèrie !!!!

Outra dica de comprinhas , esta mais basica, é o Corso di Porta Ticinese : lojas de vanguarda como Diesel , Camper , Puma ... Tambem vale uma passadinha :)
Na Via Manzoni , 31 nao se pode , em hipotese alguma perder a Armani Megastore :) Sao 4 andares de puro prazer . Unindo gastronomia e pura moda é um passeio imperdivel !!! Alem do Café e bistro , no andar de baixo tem uma baladinha super cool e no andar de cima o famoso restaurante japones Nobu !!! " Va via subito para lá " !!!!!!

Genteeeee !!!! Nao posso esquecer de falar de um outlet fantastico que fica a 50 km de Milano : o Fox Town em Mendrisio . Proximo a Como , só tem lojas surreais como Gucci , Dolce & Gabbana , Valentino , Ferragamo ... é vale a pena !!! Minha ultima visita rendeu 2 bolsas Gucci e uma Bolsa Prada com carteira ... fora roupinhas basicas :)

Outras dicas preciosas : O Corso Como e o Bairro Navigli sao lotados de lugares para sair ! Desde uma tacinha de vinho rapida até bares super trendy para ficar até mais tarde !!! Nao esqueca !

Mangia che te fa bene !!!!

Quem desce do Corso Venezia em direcao a Porta Monforte chegara ao centro da Piazza Resorgimento . Ali numa das 12 esquinas desta movimentada Piazza está o Gold
O primeiro conceito de restaurante criado por Dolce & Gabbana , o Gold é um " Upbeat " com as cores do sol , do luxo e da energia :)
É a new " Dolce Vitta " : com um mix de sabores e beleza ... Oferece uma cuisine italiana com ingredientes de qualidade superior totalmente baseada na tradicao mediterranea .
Olha este Prato para o Valentine`s Day : Paccheri freschi farciti ai carciofi con ragu d`atice e crema de zucca affumicata ( massa fresca recheada com alcachofra com ragu de lagosta e crema de abobrinha defumada ) PARAAAAA !!!!! E o melhor , nao é carissimo chèrie :)
Dolce & Gabbana Gold
Piazza Resorgimento 20129
www.dolcegabbana.com/gold/
Tem um food shopping com gold bags sensacionais !!!!!
Se jogaaaaa :)

Corso Como Cafe 10: Super cool para badalar e ver gente linda ... nao deixe de passar na loja antes de jantar !
Cracco : 5 estrelas no guia Michelin e esta na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo
Via Victor Hugo , 4
Giacomo :badalado pelo mundinho fashion , chèrie ! Bem trendy com precos acessiveis .
Via Pasquale Sottocorno , 6
Princi: paneteria chique e clean ... Giorgio Armani foi quem desenhou os uniformes :)
Ah ! 24 horas !!! Via Speronari ,5
Savini : melhor ossobuco do mundo no shopping mais antigo do mundo !
Galleria Vittorio Emanuelle , 11
Trussardi alla Scala :a chef Andrea Berton trabalhou com o chef Alain Ducasse ...
Piazza della Scala , 5
Just Cavalli : baladinha de Roberto Cavalli em pleno parque Simpione :)

Outra dica é o jantar no trem Atmosfera : um bonde da decada de 20 com um percurso pelas zonas mais famosas de Milano , como Cemiterio Monumentale , Via Cavour , Porta Ticinese ... Algumas tacas de vinho e a extraordinaria vista da Duomo toda iluminada será inesquecivel :)

Meus amores acho que as dicas podem ajudar a descobrir e a se encantar por Milao !!!
Figurati , Milano è un luogo ideale per le vacanze :)
Espero ter ajudado a despertar esta vontade , kkkk !!!!
Minha Sorella querida , estou pensando em ir com voce, aiai !
J`aime voyager !!!!
Me aguardem :)
Ciao bella e buona settimana !!!
Huhu !!!!!

Sabores del Este :)

2011-01-25T02:50:00.000-08:00

Bonjour !!!!
Hoje como prometido deixo dicas da extensa oferta gastronomica , nova , porem de bases solidas e muito , mas muito tentadora chèrie , de Punta del Este :)
A variedade de paisagens deste sofisticado paraiso se reflete em suas infinitas variedades gastronomicas ... A chamada Saint -Tropez da America do Sul segue tendencias , porem com sabores para todos os paladares e tambem para todos os bolsos :)

Cèst une cuisine de grande classe !!!! Voilà !
Separei por regioes para facilitar a busca , kkkkkkk !!!!!

Regiao do Puerto / Peninsula :

Restaurantes descolados
Preco : Bon vivant em SP ;)

Isidora :
Rambla Artiga y Calle 21
Com vista panoramica para o porto , especializado em peixes e frutos da mar . Me deliciei ... Le Poisson , cheriè : merluza com vieiras e camaroes com reducao de carmenere e pimentas ... divino !!!!

Lo de Terre:
Rambla Artiga y Calle 21
Ao lado do Isidora , lindo e com uma culinaria mais regional . Obrigatorio provar a pasta de pimentoes vermelhos assados na brasa com toque agridoce : o Morrón .

Guappa:
Entre Calle 27 y 28
Realmente excelente !!!! Por ter um terraco mais alto voce tera a melhor vista do porto , da ilha dos lobos e de toda a bahia , desde o extremo sul . Onde se convergem a velha e a nova gastronomia uruguaia , Brinda -se uma deliciosa experiencia !!!! Minha pedida foi "Lomo " , traduzindo chèrie : filet mignon alto , crocante por fora e rosinha por dentro , no mais delicioso estilo uruguaio , com gratin Dauphinois ( batata gratinada :) Imperdivel !!!

SOHO:
Rambla Artigas entre Calle 10 y 12
Neste pedacinho da avenida encontra-se a lot of bares bacanérrimos :)
O SOHO é um dos mais animados . Tanto para se deliciar com clericó no final da tarde como para se divertir na baladinha que rola solta a partir das 2 da matina , é claro regada com muito rosè gelado !!!!!

San Raphael / Jardines :

Restaurantes chiquetérimos
Preco : Bon vivant em Paris ;)

La Bourgogne:
Pedragosa Sierra y Avenida del Mar
Os anfitrioes Jean Paul e Evelyne Boundoux , franceses , é claro , sao reconhecidos mundialmente pelo refinamento de sua cuisine . Oferece um mundo de aromas e sabores ...
Entradinha dos sonhos : Croustillants de brick au chèvre :)
Nao esqueca de passar por la e tomar um delicioso cafe da manha ... Ha uma boulangerie ao lado onde Jean prepara baguetes e croissants maravilhosos ( POST anterior :)

L`Incanto
Pedragosa Sierra esquina La Paloma
A Chef Elisabetta Maserati desvenda todos os sabores da Italia com uma cuisine leve e saudavel !
Considere-se na Toscana , kkkkkkkk !!!!!
Numa noite caliente peca o Farfalle e melanzane :)

La Barra / Manantiales :

Restaurantes com lounges e bares ...
Preco : Bon vivant em Campinas mesmo :)

Baby Gouda
Ruta 10 , km 161
Com Happy hour regado a Chandon ou a Patricia ( cerveja delicia ) , DJs e espetaculos fazem do lugar um sucesso .
Pratos rapidos e saborosos!

Le Club
Avenida de los Cangrejos y El Mar
Chipirones ( calamares baby) , mariscos e sushis sao a base do cardapio ...
Um desfile de gente linda e elegante pós praia :)

SIPAN Cevicheria e Pisco Bar
Playa Bikini
Com variados tipos de ceviches , lugar agradavel e culinaria saudavel !

Pizza CERO
Ruta 10 , km 160
Ponto de encontro de jovens lindos e chiquéeeeerimos é puro glamour chérie !!!!
Um lounge super decorado e descolado com musica e DJs . A pizza de brie é imperdivel ! É sentar com uma tacinha na mao e curtir o visual !!!!

José Ignacio:

Restaurantes cool and fashion baby !!!
Preco : Bon vivant em Saint- Tropez chèrie ;) ....
Mas vale muito a pena !!!!!!

Parador de La Huella
Playa ao lado da Lacoste
Restaurante pé na areia , lindinho e rustico onde vc encontrará todas as celebrities escondidas em Punta , kkkkkkkkkkkk !!!!!
Reserve uma mesa e chegue para o por do sol !

O ELEITO :
Namm
Jose Ignacio , zona Chacras ( Ruta 10 , km 185 )
Fique atento pois nao é facil encontra-lo ... este restaurante envolve misterios e surpresas ...
Todo em madeira , com bungalos individuais para até 12 pessoas , é simplismente um luxo !!!
Culinaria tipicamente Thai , todo a luz de velas , foi sem sombra de duvida o melhor restaurante que conhecemos ;)
Valeu pela arquitetura , pelo lugar escondidinho , pelo mistério , atmosfera , companhia e é claro pela divina gastronomia !!!! Minha merluza negra estava espetacular !!!!!
Hum , deu saudades até do aroma !!!!!

Outras dicas valiosas ...

Restaurantes do Conrad : Sao 2 restaurantes otimos , porem bem familia ... Para uma noite mais calma . Em epoca de temporada : reserve !!!!!
Restaurante Fasano : No hotel Fasano Las Piedras . Escondido e para quem esta procurando tranquilidade . Sobre a cuisine nao é necessario comentarios , ne ?
Restaurante Garzon : Pueblo Garzon. Elaborado menu criado pelo famoso chef argentino Francis Mallmann ... gostaria de ter conhecido , porem indico pois é um dos restaurantes mais chiques de Punta ! Dizem que ele é realmente " o cara " :)

Mes Amis ...
Estas sao minhas dicas gourmets , espero que voces , como euzinha , uma bon vivant de carteirinha , se deliciem numa proxima viagem :)
Excusez-moi pela falta de fotos dos pratos ... nao quiz dar pinta levando minha maquina fotografica e ... preciso urgente trocar o meu "Phophone " pelo 4 , kkkkkkkkkkkkk !!!!!!
Falta Flash :)
Amo voces e Bon Appetit chèrie ;)

As 5 Puntas del Este !

2011-01-11T07:56:00.000-08:00

Feliz ano novo !!!!!!
Acabo de retornar de uma viagem incrivel ! Fomos para Punta !
E para comecar o ano com o pé direito ai vai um roteirinho basico para curtir a cidade mais badalada da America do Sul :) Beijocas !

Punta del Este brilha ! De Punta Ballena a Jose Ignacio , de dia e de noite ... porque ? Porque é a estrela do Uruguay e cada uma de suas pontas se convergem em uma unica ... Show !
Amei o lugar , as pessoas , o glamour ...
Bon vivant é assim né ?
:)

1- Punta del sol :

Nao existe duvida que Punta é o balneario mais animado da America do Sul . Durante o verao chega a receber 25 vezes mais pessoas do que o normal ( e sem tumulto , diga-se de passagem ).
É uma leva de gente bonita , rica , bronzeada em um desfile de jet-setters e de carroes rodando pelas ruas .
Com um por do sol de dar inveja , que acontece la pelas 10 horas da noite , a cidade pega fogo e é preciso muito folego para sobreviver a este non-stop maravilhoso :)
Os lugares eleitos para assistir a este encanto da natureza sao 2 : no terraco da Casa Pueblo , uma linda obra habitavel criada pelo artista Carlos Paez Vilaró em Punta Ballena ou saboreando uma tacinha do refrescante clericó ( drink tipico local feito com uma mistura de frutas e vinho branco ou espumante ) em um dos muitos restaurantes a beira mar na praia La Mansa .

2- Punta de arena y mar e a Punta cool :

Em Punta voce encontrara uma variedade infinita de praias ... Desde a extensa praia La Mansa , especialmente visitada durante as ultimas horas da tarde ( como dito acima ) , passando pelo Puerto até a La Brava , onde habita o energico oceano atlantico , temos uma cidade mais calma e mais familia .
Já a Punta cool , atravessa as praias La Barra até Jose Ignacio ( a mais hype de todas ) com seus luxuosos condominios , restaurantes espetaculares , hoteis pé na areia , mirantes e beach clubs de primeira , com gente muito , mais muito bonita :)
Os adolescentes elegeram a La Barra como ponto de reuniao . Verdadeiros lounges na areia , com direito a pufes e chaises , alem de bares e DJs espetaculares ... Na Biquini Beach ( parada 49 da La Barra ) o Buddha Bar fica completamente lotado e rola festa na praia até 10 da noite .
Em Jose Ignacio é diferente ... Com seu estilo bohemio e super chique nao é raro tomar um drink no mesmo bar de gente famosa ! A familia real de Monaco , por exemplo , é habituèe por estas bandas :)

3- Punta Glamurosa :

La reina del Este consegue combinar compras e diversao com a areia , o sol e o mar . De dia corpos de biquini passeiam despreocupados em carros coupes , desfrutando o sol . Uma parada basica nos arredores da Calle 20 para comprinhas exclusivas em suas lojas chiquetérrimas é essencial e tambem para se refrescar com um sorvete da famosa Freddo , hum !!!!
Os casinos tambem sao a diversao na madrugada !!!! O Conrad com seu estilo vintage ainda continua sendo ponto de encontro antes da balada e o novo Cassino do hotel Mantra , em La Barra é o hit do momento ! huhu :)
Este ano , acontece uma especie de Casa Cor no hotel San Raphael , e vale muito a pena tambem uma visitinha no mais novo empreendimento do grupo Fasano ... Hotel Fasano Las Piedras , ainda com pequenas obras ,foi inaugurado este ano .

4- Punta de noche :

A movimentada noite de Punta comeca com um jantarzinho badalado ( nunca antes das 11 hrs ) e opcoes culinarias nao faltam ... Restaurantes do tipo romantico , fashion , elegante , com vista para o mar , gourmet ... para todos os gostos , paladares e bolsos ;)
Uma dica incrivel é o restaurante Nann , em Jose Ignacio . Estilo Thai , exclusivissimo ! ( fomos com um amigo e a turma dele que ja tinha reserva ) Com bangalos privados , todo de madeira e a luz de velas ... Fantastico pelo lugar , arquitetura e logico pela gastronomia , delicioso !!!
Outra dica valiosa é conhecer o bairro de San Raphael , um verdadeiro circuito gourmet com varias opcoes e um restaurante mais lindo que o outro .
Como nossa casa era lá , descobrimos um restaurante , o la Bourgogne , cujo proprietario é um frances, e que durante o dia , ao lado de seu restaurante, tem uma boulangerie ! Paes fresquinhos feitos por ele e uma variedade absurda de queijos franceses ... voce pode levar para casa ou montar sua super baguete , se sentar e com um expressinho basico aproveitar o silencio e a paz do lugar que é incrivel !!!!

5- Punta activa :

Gente a balada comeca as 2 horas e fica boa mesmo lá pelas 4 hrs ... Por isto é melhor ter folego para ficar até o café da manha ... encontro oficial de gente cool , pos balada :)
Todos se encontram e fofocam sobre a noite ... com direito a medialunas quentinhas e o tradicional sanduba local : o chivito !
A cidade realmente para depois disto e fica completamente deserta ... reiniciando o dia com uma prainha as 16 hrs ; kkkkkkkkkk !
Festas privadas e exclusivas tambem nao faltam em Punta ... mas voce só é convidado se for um bon vivant chiquerrimo ou se fizer parte da high society local , baby !!! Por exemplo na famosa boate Tequila , em La Barra , só entra um grupo seleto de pessoas , kkkkk ... se vc tiver sorte ( do argentino dono ir com a sua cara )amigos influentes e muita grana , pode conseguir !

Gente ... mas este é o glamour de Punta del Este ... a estrela uruguaya que brilha de dia e de noite , garantindo a cada verao : entreterimento , diversao , brilho , elegancia e sobretudo , muito , mas muito sol :)

Proximo post com lista de hoteis , restaurantes e baladas em Punta ...
"Propuestas e sorpresas para disfrutar de dia y de noche , baby !!!!!!"
Love you ;)

Dos arredores de Bordeaux até a regiao de Provence ...

2010-11-09T08:00:00.000-08:00

Oi !!!!
Hoje vou dar uma dica bem legal de um roteirinho basico que fizemos em nossa ultima viagem a Franca em agosto !!!! Voces perceberam que amamos a cidade de Bordeaux ... A regiao é linda !! A nossa ideia foi alugar um carro em Bordeaux e ir descendo até Aix-en-Provence . Nossa aventura depois de conhecer Bordeaux e suas cidadezinhas lindas , durou 10 dias :)
Foi um roteiro com algumas cidades chaves , mas ao todo foi assim : gostou chèrie entao parou , kkkkk !
Eu amei ;)
Ai vai... dicas basicas para bons vivants como eu :)
S`il vous plait !

Nos arredores de Bordeaux :

Saint Emilion :

A 40 Km de Bordeaux , classificada como Patrimonio da Humanidade pela UNESCO , fica a pequena cidade de Saint Emilion .
Os monumentos impressionam ... a caverna onde se supoe ter vivido Saint Emilion no seculo 8 , a igreja do seculo 13 , suas ladeiras com restaurantes fofos e lojinhas geniais , alem das vinicolas , hum !!!!

As denominacoes Saint Emilion e Saint Emilion Grand Cru surgiram em 1936 , como ja havia dito , fruto da combinacao das uvas merlot ( 60%) e cabernet (40%).
Passamos um dia todo lá e foi muito gostoso !!!! Recomendo :)

Varias caves tem visitacao gratuita com degustacao , alem de varias lojinhas de vinho :)

Em u ma delas , a Cave" Clos des Menuts " , tem um senhor que é um show man !!! Fala diversas linguas e voce tem a explicacao dos diferentes vinhos e das diferentes safras :)
Alem de degustar uns 10 tipos ... sem brincadeira , ganhamos um saca rolhas muito fofo !

Na cidade tem até um Hotel da rede: Relais & Chateaux , chamado Hostellerie de Plaisance ...
Chiquéeeerimo e ao lado da igreja , bem ao centro da cidade !!!!

Se visitar a regiao nao deixe de conhecer :)

Pauillac :

Cidade minuscula mais fofinha , onde se encontra um dos Chateaus que visitamos , o MARAVILHOSO Chateau Razan Seglá ( aquele da familia Chanel , lembra chèrie ? )
A cidade toda na verdade se resume em uma vila , onde encontramos varias lojinhas e um restaurante delicioso e bem frances...
Restaurant Cafe Lavinal
Place Desquet - Bages
Fica a dica e vale muito a pena conhecer :)

Margaux e Saint Julien ... Regiao Medoc

Em Margaux nao deixe de degustar vinhos e aprender um pouquinho mais na chiquéeeerima : La cave D`Ulysse
2, Rue de la Tremoille
Depois siga de carro pela regiao até Saint Julien .... onde nao deixe de ir até a cooperativa dos produtores de vinho da regiao ... compramos vinhos baratinhos e deliciosos que degustamos no decorrer da viagem :)

Depois de conhecer algumas cidades da espetacular regiao de Bordeaux , comecaremos nossa aventura até a Provence :)
Primeira Parada basica ..... Perigord e Sarlat-la-Caneda !
Regiao do Foie gras e de la truffe , chèrie !!!
Mas ficará para o proximo Post ...
Nao perca !!!!
Au revoir :)

Santè ... Bordeaux !!!! J`adore les voyages :)

2010-10-19T10:46:00.000-07:00

Oi pessoas !!! Hoje vou deixar para voces algumas dicas da minha passagem inesquecivel pela cidade de Bordeaux :)
S`il vous plait ....

Entre o mar e a montanha , a cidade de Bordeaux é o centro da regiao do maior e mais antigo vinhedo do mundo , este com 57 denominacoes diferente de vinhos , algumas delas comentadas por moi anteriormente :)
Por este motivo , Bordeaux é considerada pelo resto da Franca como "esnobe" ou "fechada" , mas basta explora-la um pouquinho para se apaixonar e descobrir que esta imagem nao corresponde nadinha com a realidade .

Degustacoes de vinhos a parte , nao deixe de passear pelo seu centro historico magestoso e de bater perna na Rue Sainte Catherine , a maior rua para pedestres da Europa .
Genteeeee , mas é claro que a atracao numero um de Bordeaux é a degustacao de vinhos , por isto a secretaria de turismo local organiza para voce visitas a diversas caves , alem de recomendar e agendar tambem visitas aos Chateaus mais conhecidos da regiao : Espetacular !

O comercio de vinhos foi o motor de crescimento economico e arquitetonico de Bordeaux , nao é a toa que a cidade esta na lista de Patrimonio Mundial da UNESCO ... com sua largas alamedas arborizadas , pracas , jardins e predios elegantéeeeeerimos estilo Haussman , Afe AMEI :)

Entre uma taca e outra caminhe pelo calcadao que margeia o rio Garonne e tenha uma vista linda da Pont de Pierre , um dos cartoes postais da cidade , esta do seculo 19. Mas o ponto maximo da cidade por moi c´est la Place de la Bourse , chèrie !!!! Bem no centro da cidade , a praca é linda e é onde se encontra uma das maiores e mais lindas obras da arquitetura que eu ja vi .... uma parte da avenida é tomada por inumeros jatos de agua de diferentes intensidades , saindo do chao como uma fonte e a noite com diferentes luzes ... no verao é uma festa ! Impressionante ;)

A parte mais requintada da citè é chamada de Triangle , nome dado ao espaco situado dentro de um triangulo formado pelas ruas : Allèe de Tourny , Cours Georges Clemenceau e Cours de L`Intendance... com restaurantes finissimos , lojas caras e epiceries lindinhas.

Outra dica imperdivel de Bourdeaux é a Maison Baillardran ( 55, Cours de L`Intendance ), è uma maison tradicional especializada em Cannelè : um bolinho macio com aroma de baunilha embebido em rum e de casquinha caramelizada ... é o doce tipico da regiao , gostosinho ... mas vale a pena a visita , pois a maison é lindaaaaa !

" Dicas de lugares espetaculares para degustacao de vinhos na cidade de Bordeaux "

1 Bar à Vin : e tambem Ècole du Vin
( Angle Allèes de Tourny / 3, Cours du XXX Juillet )

Um lugar lindo e super agradavel onde funciona uma escola para jovens que pretender ser enologos . Nele voce vai se deliciar com um super cardapio para degustacao de varios tipos de vinhos da regiao alem de ter uma aula , pois voce sera servido por um dos alunos . Ah ! O preco é fantastico e voce tem a possibilidade de degustar tambem acompanhando sua tacinhas varios tipos de fromages regionais e frios , DELICIA !!!!!

2 - Max Bordeaux / Wine Gallery and Cellar :
( 14, Cours de l`Intendance )

O lugar é o mais maravilhoso para vinhos que eu ja vi : ) Super moderno e é o unico lugar em Bordeaux onde se é possivel degustar vinhos ultra renomados e caros como por exemplo : Latiffe Rotschild , Chateau Margaux , entre outros , os quais a garrafa varia de 500 a 1200 euros mais ou menos .
O mais legal é como funciona ... Voce recebe um cartao onde compra creditos ( o minimo é de 25 euros ) e os vinhos ficam em adegas ultra bacanas , acima de cada garrafa tem o preco das diferentes doses possiveis de se comprar . Voce coloca o cartao em uma das adegas e seleciona o vinho e a dose desejada ... É o MAXIMO !!!
Mas cuidado ... nos gastamos quase 100 euros lá , kkkkkkk ! è uma chance unica ! A nao ser que voce possa ter na sua adega raridades como estas ... vai saber ne ? Bon vivant é sempre bon vivant :)
Legal no Max tambem foi aprender a ordem de degustacao para nao perder nadinha do buquet :
1- Pomerol e Saint Emilion
2- Margaux e Pauillac
3- Saint Estephe
4- Saint Julien

Restaurantes :

A rua do chef ....
O mais renomado chef de cuisine de Bordeaux , Jean Pierre Xirada , tem nada menos do que 3 casas na mesma rua ... cada uma com um estilo diferente :)

A mais elegante é o restaurante La Tupina ( 3, Rue de la porte de la Monnaine ) , cuja especialidade é pato . Recebe sempre o presida Nicolas Sarkozy ... O lugar é super agradavel e bem chique , porem precos normais para um restaurante a altura .

O Le Comestible ( 6, da mesma rue é claro ) é uma epicerie fina que tem um cardapio restrito para refeicoes ... mas é um charme !

E por ultimo ... onde fomos e amamos , o Bar - Cave de la Monnaine ( numero 34) . Com um ambiente mais casual e especialmente indicado para amantes de vinho ( porque será que nos fomos mesmo ? kkkkk !) Delicioso :)
Olha que charme ... esta foto foi lá !!!!

O L`Entrecote ( 4, Cours du 30 Juillet ) é um restaurante tradicionalissimo . Em Bordeaux tem 50 anos e tem somente no menu , um unico prato ... claro que é o entrecote acompanhado de salada verde com nozes e batatas crocantes .
Verdadeira instituicao de Bourdeaux , porem deve se lembrar que é mega turistico :)

Como eu ja disse a voces , a Secretaria de Turismo ( fica ao lado do restaurante L`Entrecote) é super bem preparada para dar a maior assistencia aos turistas . Alem de mapas e sugestoes de cidades nos arredores de Bourdeaux , como Saint Emilion , Pauillac , Margaux ... eles agendam as visitas aos Chateaus !!!
Fomos em um , por indicacao de lá , é claro , maravilhoso chamado Chateau Rauzan Sègla , em Margaux.
Super chique e ... nao sei se por ironia do destino , kkkk ! este teria de ser visitado por mim :)
Pourquoi ? Porque em 1994 ele foi comprado nada mais nada menos que pela familia Chanel CHÈRIE !!!!! E depois disto se tornou um Chateau de referencia de vinhos Grand Crus Classè Margaux . A visitacao é super legal e tem-se uma aula sobre o processo de fabricacao e o grand finale é a degustacao :)

Há varias cidades e vilas para se conhecer ao redor de Bourdeaux ... dica : Carro alugado !
Fomos a varias cidades e ainda tenho muita " historia " para contar ....
Cenas do proximo capitulo , tá Chèrie :)

" Simples mais pas mòdestes , terriblement sèducteurs et complices d`une cuisine vivante" : ce les vin rouges !!!!!!
J`aime beacoup :)
Au revoir et à la semaine prochaine !

Bordeaux ... J`aime vin rouge :)

2010-10-11T08:47:00.000-07:00

Amigooos !!!! Quanto tempo , né ?
Estou voltando para escrever sobre minha ultima viagem ! Foi deliciosa e um dos destinos desta vez foi a regiao de Bourdeaux , na Franca ... Um dos lugares mais apropriados para eternos "bon vivants" e amantes de vinho como eu :)

O fato de que Bordeaux é referencia para todos os amantes de vinho nao é simplesmente um acidente ... Os vinhos se originam de um lugar unico , com um clima excepcional e uma excelente localizacao .

O sabor unico de um Bordeaux é derivado de um cuidadoso " Blending " com variadas uvas . Este "Blending " é uma operacao detalhada de produtores , conhecedores das melhores uvas e safras e de enologos que trabalham juntos para que no final se produza vinhos impecaveis ano apos ano :)

Todos os tipos de vinhos em Bordeaux estao incluidos no sistema AOC : Appellation d`Origine Controlèe , com regras restritas e tecnicas respeitadas e somente podem ser produzidos em areas autorizadas. O vinho somente recebe esta Appellation depois de aceito e testado pelos melhores profissionais da area.

Entao chèrie ... ai vai uma ajudinha : tudo que eu aprendi sobre esta maravilha , como provar e apreciar estes vinhos produzidos com enorme cuidado a mais de 2 mil anos , vou passar para vcs !!! Prontos para aula ?
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk !!!!!!
Santè :)

1 - Localizacao :
A regiao de Bourdeaux tem o clima ideal para as uvas : primavera umida , verao quente , outono ensolarado e inverno com raramente gelo .

2 - Blending :

Em um vinho da regiao de Bordeaux encontramos o Blending de 3 tipos de uvas.
Tintos
Cabernet Sauvignon : plantadas em maioria na regiao de Medoc e Graves
Merlot: em Pomerol e Saint Emilion
Cabernet Franc : em Saint Emilion

BrancosSauvignon Blanc
Semillon
Muscadelle
( nao irei entrar em detalhes nos brancos , Ok ?)

3 - Como se deve ler um rotulo ?

De cima para baixo ....

1 -Regiao do vinho , neste caso Regiao de Bordeaux
2 -Nome , logo , Chateau ou cidade
3 -AOC e o tipo de Appellation , por exemplo : Haut Medoc , Saint Emilion , Pauillac ...
4 -Vintage : o ano desta safra
5 -Nome do Chateau ou da empresa que o engarrafou
6 -Pais de origem e a % de alcool
7 -Volume contido na garrafa e numero de identificacao

Algumas dicas ...

Nunca transporte vinhos em altas temperaturas
A adega tem que ter de 70 a 80 % de umidade
Deve ser escura , maximo uma luz neon
Temperatura de 12 a 14 graus
Sem vibracao

Como abrir uma garrafa de vinho corretamente :

A garrafa deve permanecer de pe para que o vinho nao entre em contato com a rolha .
Apos retirar a rolha deve-se cheira-la ( a rolha nao deve ter aroma de cortica e sim de vinho)
Coloque sempre algum tipo de corta gotas :)

Temperatura para servir:

Vinhos brancos doce : 8 graus
Vinhos brancos secos ou rosè : de 8 a 10 graus
Vinho branco fino seco ou Clairet : 11 a 12 graus
Vinho tinto: de 17 a 18 graus
Vinhos esquentam rapido na taca ... de 2 a 3 graus de 5 a 10 minutos : tem que servir pouco e APRECIAR RAPIDO , kkkkkkkk !

Decantar :
Vinhos mais maduros devem ser decantados para que os sedimentos descam e se separem !

Prova e apreciacao :

Gire a taca em movimentos circulares , apos um tempo sinta o aroma : primeiramente 10 cm longe da borda da taca , gire novamente e sinta o aroma novamente agora 5 cm longe e por ultimo apos girar novamente coloque todo o nariz na taca e sinta o aroma .
Coloque um pouco na boca e bocheche ... coloque um pouco de ar na boca expire pelo nariz e só agora engula :)
Preste atencao no gosto que permanece na boca ... se este sabor permanecer por um tempo o vinho é considerado otimo !

Servindo ...

É dificil apreciar um bom vinho muito quente e muito frio ...
Muito quente : risco de oxidacao e distruicao ou diminuicao do sabor
Muito frio : é muito mais dificil de sentir o bouquet...

Iniciacao ...
Para voces nunca mais ficarem de fora de uma rodinha quando o assunto for sobre vinhos eleganteeeeeeeérrimos e deliciosos , kkkkkkkk !!!!!

1- Bourdeaux , Bordeaux Superieur , Rosè e Clairet :

A diferenca entre um vinho Bordeaux e um Bordeaux Superieur é que o segundo segue criterios mais rigorosos ainda e sao de producao suuuuuper restrita .
O Rosè é indicado para o verao : devem se degustados com saladas , frutos do mar e pratos "spicys"...
O Clairet para delicatessen como um bom foie gras ou blinis com caviar , meu bem ... como aperitivinho : )
Nesta categoria se encaixa tambem o Cremant de Bordeaux ( rosé ou branco ) sparklinge com 11 % de alcool .

2 - Os vinhos Côtes ...

Premieres Côtes de Blaye
Côtes de Bourg
Graves de Vayres
Côtes de Franc
Côtes de Castillon
Sainte Foy Bordeaux
Premieres Côtes de Bordeaux

Sao vinhos novos , de plantacoes onde as uvas ficam expostas ao sol pelo sul ou sudeste ... resultando em uma otima qualidade.
Bons acompanhamentos para carnes vermelha ou branca , queijos ( OBAAAA !!!) e pratos spicys.

3 - Saint Emilion , Pomerol e Fronsac

Fronsac
Canon-Fronsac
Lalandi de Pomerol
Pomerol
Lussac Saint Emilion
Puisseguin Saint Emilion
Montagne Saint Emilion
Saint Georges Saint Emilion
Saint Emilion
Saint Emilion Grand Cru

Estes vinhos sao melhores quando bem maduros , mais ou menos de 10 a 15 anos ( custo beneficio ) porem os mais velhos sao idolatrados e muito caros até mesmo na Franca.
Seu Blending encorpora uvas Merlot com Cabernet Franc

Saint Emilion :
Nao é só uma appellation renomada no mundo todo como tambem uma linda cidade medieval : )
Primeira classificacao em 1954

Pomerol :
Seus vinhos eram produzidos para igreja e peregrinos do caminho de Santiago de Compostela

Fronsac:
Era o vinho mais popular da corte de Versailles

4 - Medoc e Graves :

Medoc : vinhos com personalidade forte e potencial de idade
Saint Estephe
Pauillac : caros e deliciosos ... Chateau Latiffe Rothschild
Saint Julien
Haut Medoc
Listrac
Moulis
Margaux: um dos vinhos melhores e mais caros da regiao ... Chateau Margaux
Pessac Leognan
Graves : vinhos elegantes e apreciados jovens , porem com alto potencial de idade

Afe !!!! Deu para dar uma iluminadinha no assunto ?
Olha só este cardapio de um Bar a Vin no centro de Bordeaux !!!!
Delicia : )

O proximo Post vem com cada parte e suas cidades da Regiao de Bourdeaux !
Serio mesmo ... eu amei !!!!
Au revoir chèrie :)
Avec plaisir retorno no meu blog e com forca totaaaaaal !!!!

Grecia : o contraste extraordinario entre o azul e o branco !!!

2010-05-17T11:53:00.000-07:00

Se existe um lugar onde todo mundo já sonhou em ir um dia ... este lugar é a Grecia !Suas casinhas brancas contrastando com o azul do mar , a presenca dos deuses , sua historia e suas ruinas provocam suspiros .

Atenas

Um lugar com milenios de historia , berco da democracia , artes e ciencias , alem da medicina e da matematica ... Estariamos num lugar muito especial ? Claro que sim : )

Acrópolis
É o mais antigo e importante monumento historico da civilizacao ocidental .
Seu ponto central é o Parthenon , e este sendo um lugar muito importante por abrigar a estatua da deusa Atenas , divindade venerada pelos gregos . Sua construcao é de 500 anos antes de Cristo.
Varias obras e manuscritos importantes nao podem ser vistos no local ... muitas se encontram no British Museum , em Londres .
Nao esqueca de levar VARIAS garrafinhas de agua !!!! Nao se tem para comprar lá em cima ... e o calor é infernal !!!!

- Templo de Zeus / Olympian
- Agora
-Anfiteatro de Dionisio ... entre outros sao monumentos a serem apreciados .
-Museu bizantino

Plaka

Aos pés da Acropolis , é o centro antigo de Atenas , onde está o comercio tradicional e nao pode deixar de ser visitado.
Vendendo produtos locais e curiosidades , seus restaurantes e bares de comidas tipicas sao ótimos e com bons precos .
Neste centro da cidade , entre a praca Syntagma e Monastiraki há muitos recantos arborizados , mas ao mesmo tempo é super lotado de turista em epoca de ferias... Cuidado para nao se perder por lá .
Ah ! A mais linda vista noturna da Acropolis vc terá da Symtagma Square ... basta olhar para cima e lá estará a colina Filoppapos , com a Acropolis toda linda diante de seus olhos : )

Yaria Cafe e Restaurante
Na Symtagma Square , coracao de Atenas .
Restaurante com a melhor Moussaka que provamos por lá : )
ps : dicas de culinaria te darei daqui a pouco ... espera !

Monte Lycabettus
A maior colina de Atenas , de lá avistamos um azul tao luminoso ... O mar Egeu que contorna o porto de Pireu e os bairros de Paleo, Farilo e Alimos e invade o Peloponeso .
No final da rua Ploutarchou ( qualquer taxista conhece ) voce encontrará um funicular para visitar o monte Lycabettus.
Lá estará a belissima Capela de Sao Jorge , imperdivel !
Além da mais bela vista que obtivemos da cidade !!!!! É super alto e a vista é de quase toda a cidade !
Voce encontrará um belo restaurante lá em cima ... vale a pena no por do sol !

Monastiraki
É o mercado . Com ruelas animadissimas com varias lojinhas que vendem de tudo ...Entre os tercos enormes gregos e azeites aromaticos ... Faca suas comprinhas : ) Lembre-se vc está na GRECIA !!!!

O render da guarda na praca Syntagma
Imperdivel !!!!
De uma em uma hora ! Veja os horarios antes para nao perder !!! Vá um pouquinho antes , pois a praca fica lotada.

Igreja Bizantina de Kaprikarea
Muito bonita .

Dicas gourmets : )

Nao deixem de provar a verdadeira salada grega com o maravilhoso queijo Feta e com MUITO azeite !!!!
Os azeites sao de matar : ) e as azeitonas nem se fala !
Outra especialidade é a Moussaka : Berinjela gratinada com um creme fantastico !
Tambem delicioso é o Souvlaki Galoupulas : espetinho de frango com pimentoes , molho de iogurte e paprica ! Hum !!!
O café gelado tambem é uma especialidade ...
O charutinho de folha de uva é muito bom , bem diferente do que encontramos na culinaria libanesa... vale a pena provar!
A bebida tradicional é o Ouzo , bem forte e a base de anis .
Nao esquecam do famoso churrasquinho grego , que no Brasil é super desmoralizado ... Vale a pena provar em algum restaurante : O Famoso KEBAB !!!!
O vinho tambem deve ser degustado ...Peca o Krasí , um otimo vinho local .Nao deixe de esperimentar , seja o tinto (kókino ) ou o branco (áspro).

Nao perca tempo tentando entender a lingua local ... afinal é tudo grego né ! hahahahá !!!!

Mas por terem consciencia da dificuldade de seu idioma , grande parte das placas indicativas dos lugares so escritas tambem em ingles , o que facilita MUITO : )
Os gregos sao atenciosos e tem prazer em ajudar os turistas , mas nas compras nao esquecam de pechinchar : )

Semana que vem postarei as paradisiacas ilhas de Mykonos a Santorini ...
Me aguardem
Amo muito tudo isto !!!!!
Beijocas

Roma .... per visitare la cittá

2010-05-10T13:28:00.000-07:00

Certa vez um homem raptou o pai de dois gemeos e largou seus filhos abandonados na floresta . Mas o choro das criancas atraiu a atencao de uma loba que resolveu cuidar dos dois como se fossem seus filhos .Um belo dia um campones que passeava pela floresta observou , as margens do rio Tevere uma loba amamentando dois meninos . Ele levou as criancas para casa e os batizou de Romulo e Remo . Tempos depois , ja adultos os meninos foram atras do pai aprisionado e os libertaram . Voltaram as margens do rio Tevere e resolveram fundar ali , uma cidade. Foi no dia 21 de abril do ano 753 antes de cristo ... e o nome dado a mais nova cidade foi : ROMA .

Statto della Cittá del Vaticano

Nao tem como ir a Roma sem visitar o Vaticano ...

A Cidade do Vaticano é um estado eclesiastico governado pelo Papa. A maior parte dos funcionários públicos são todos os clérigos católicos de diferentes origens raciais, étnicas e nacionais. É o território soberano da Santa Fé e o local de residência do Papa, referido como o Palacio Apostolico.
Ao adentrar-se na praça do obelisco a primeira imagem marcante é a Basílica de São Pedro ao fundo, praticamente abraçada pelas monumentais obras arquitetônicas em sua volta, decoradas por dezenas de colunas, tendo ao cume, enormes estátuas em toda extensão.
A Basilica de Sao Pedro foi construida a partir de um projeto de Michelangelo e sua praca é uma obra de Bernini . Nao perca ,logo na entrada , ao lado direito, " La Pietá " de Michelangelo .
O museu do Vaticano deve ser visitado ... seu trajeto é um pouco longo , mas a recompensa vira no final : A Capela Cistina ! Imperdivel !!!!
AH ! Nao se esqueca que todas as quartas feiras ocorre a bencao Papal , onde o Papa sauda e abencoa os fieis pela janela !

Na saida do museu siga pela Via della Conciliazione até a Piazza Adriana onde fica o Castelo Sant`Angelo , fortaleza construida pelo imperador Adriano que chegou a ser uma fortaleza para seguranca Papal , prisao e até palacio , e hoje abriga o forte para as joias do Vaticano.
Siga pela Ponte dei Angelli sobre o rio Tevere e aprecie seus 12 anjos esculpidos no marmore , lindissima !

Vá em direcao a Piazza Navona , reduto de artistas de rua , com seus deliciosos cafes e restaurantes e suas fontes , lindas obras, tambem de Bernini.
De atencao especial a fonte principal : Fontana del Fiumi , uma obra que homenageia os 4 maiores rios do mundo : Ganges , Nilo , Danubio e Prata .

Pantheon

O mais bem conservado monumento da Roma antiga , é a igreja mais antiga do mundo . Seu espaco circular , suas enormes colunas e sua cupula aberta dao um show a parte !

Ruinas da Roma antiga : Um pedaco da historia da humanidade !

Nao deixe de conhecer ... a caminhada é longa mais vale muito a pena : )
Via Sacra:

Forum romano
Arco setimus Severus
Curia
Casa das Vestais
Arco de Tito
Palatino
Arco de Constantino
Templo de venus
Mercado de trajano
Forum de Augustus
Porta Maggiore
Circus Maximus

Um pouquinho de historia ....
Em 330 o imperador Constantino constroi uma nova capital , batizada de Constantinopla ( hoje Istambul ) situada na divisa entre a Europa e a Asia e passa a controlar o imperio romano de lá .
Com sua morte , o imperio passa a ser administrado por seus 3 filhos , que logo comecam a brigar contribuindo para o enfraquecimento do imperio Romano .

Fontana de Trevi

Uma moeda deve ser atirada de costas para a fonte , para assegurar que um dia voce voltará a "cidade eterna " ! Linda e romantica : )

Colosseum

Construido pelo imperador Vespasiano entre 70 e 90 , era palco de combates entre gladiadores . Os cristaos eram lancados as feras ... É o monumento vivo da historia de Roma e do Cristianismo.

Capitolio

Templo de Jupiter , era o maior templo de Roma . Majestoso com sua cultura , vale a pena conhecer e bem perto dele voce encontrara, na Piazza Venezia o Monumento a Vittorio Emanuele , mais conhecido como maquina de escrever ( pela semelhanca ), homenagem a independencia italiana , guarda o tumulo do soldado desconhecido .

Igrejas imperdiveis : alem da Basilica de San Pietro , claro

Santa Maria Maggiore - belissima arquitetura
San Pietro in Vincoli - Onde se encontra Moises de Michelangelo
San Luigi dei Francesi - Pinturas de Caravaggio

Piazza di Spagna

A escadaria da Santissima Trindade dos Montes , mais conhecida por escadaria espanhola , por ficar as margens desta praca é um otimo lugar para descansar um pouquinho saboreando um gelatto : )
Desta praca saem as ruas principais de comercio !!!!

Via Veneto
Via del Corso
Via Condotti

A via Condotti é a mais chique de todas ,com lojas de grifes como Gucci , Prada , Louis Vuitton ... Nao deixe de entre uma comprinha e outra tomar um cafe num dos mais antigos e tradicionais cafes de Roma : Caffé Greco
Seguindo a via del Corso voce chegara na Piazza del Popollo, ou praca do povo , tambem historica e bem charmosinha .

Dicas pessoais pra Bon Vivant : hehehe !

Hotel bom , barato ... onde fiquei 2 vezes consecutivas : )
ROME-SAN GIOVANNI
Express By Holiday Inn
VIA ASSISI 53
ROME, 00181
ITALIEN
TELEFON: 39-06-784692
O hotel é um pouco longe do centro mas o taxi nao é caro ...Achar um hotel bom pertinho de tudo nao é facil .... compensa !

OBIKÁ
Via dei Prefetti , 28
www.obika.it

Com filiais em Londres e NYC... foi o melhor restaurante que ja fui na Italia !!!! Nao é brincadeira ! Para quem gosta de mussarela de bufala a dica é o Rotollo !!!! Um rocambole de mussarela de bufala com varias opcoes de recheio ... é divino e o lugar um charme !Fica nas imediacoes da Via del Corso .

Navona Notte
Via del Teatro Pace
Piazza Navona
Uma pizzaria super simples mas com uma pizza e antipastos maravilhosos ! Vale a pena conferir , mas preste atencao para nao ir muito tarde , pois é sempre LOTADA !

Ottica F. La Barbera
Via Alberto Sordi , 75 - Galeria Colonna
A dona é uma italiana super simpatica que escolhe o modelo que combina com vc ! Sempre tem desconto e ela ADORA o Brasil ! A familia toda ja comprou oculos lá !
www.otticaflabarbera.com

Quando o sol se poe a cidade ganha magia ... é impossivel estar em Roma e nao se lembrar da cena memoravel em que a atriz sueca Anita Ekberg toma banho na fonte sob o olhar de Marcello Mastroiani em " La dolce vitta " de Frederico Fellini...
Existe a Roma dos enamorados , a Roma dos gourmets , a Roma dos imperadores , a Roma dos grandes artistas ... esta cidade é diferente de todas as outras ...

"Roma é como um belo vinho ... deve ser degustada aos poucos ... " Vá sem pressa : ) Se encante e curta a sua Roma preferida !

É una festa meravigliosa !!!! Io in vacanza mi diverto : )
Io sono buono vivant , hehehe !!!! E Lei ?
Ciao !!!!
Arrivederci !

Regiao de Champagne

2010-04-06T12:40:00.000-07:00

Champagne .... mon amour !!!!!

Encontrada no norte da Franca , a regiao de Champagne - Ardenne , ficou mundialmente conhecida depois que os monges Dom Pèrignon e Dom Ruinart , apos muito esforco , conseguiram domar os vinhos que fermentavam novamente nas garrafas ... fazendo-as explodirem ! hehehe!

Reims e Epernay sao as cidades mais importantes da regiao . Reims era considerada a cidade mais importante , pois era onde quase todos os reis da Franca eram coroados , portanto podemos concluir o porque da champagne ser sinonimo de festa e comemoracao : )

A fabricacao do champagne é até hoje um processo demorado e caro. A primeira alteracao no processo foi introduzida por Nicole Ponsardim , a viuva de Felippe Clicquot ( Veuve Clicquot ... entenderam ? ... muito boa ! )
A base desta maravilha é de uvas Chardonnay , Pinot noir ou Pinot meunier . Um Champagne comum leva pelo menos 2 anos para ficar pronto e alguns chegam até 5 anos .

A regiao Champagne AOC , leia-se Appellation de Órigne Controlée , estende-se por 5 areas vinicolas.
A cidade de Epernay fica no centro das 3 maiores e mais renomadas areas : Montagne de Reims , Vallée du Marne e Côte des Blancs .
Ao sul fica a regiao menos conhecida : Côte de Sezanne , e no extremo sul , a 100 km de Epernay encontra-se a Côte des Bars .

O Champagne mais famoso e vendido em todo o mundo é o Brut Imperial da Moet & Chandon , entende-se mais de 16 milhoes de garrafas por ano .
Mas o champagne Dom Pérignon , continua sendo , gracas ao enólogo Richard Geoffroy , o absoluto , supremo e inconfundivel nectar dos deuses !!!! Seu auge é de pelo menos 15 anos !
Ja tive a oportunidade de provar .... é realmente divino !

A Route du Champagne é imperdivel !!!! É uma estrada lindissima que vai de Reims a Epernay , com vilas minusculas e banhada pelo rio Marne .
De carro voce fara o trajeto em mais ou menos 2 horas , claro que contando muitas paradinhas nas caves familiares que encontrarao no caminho .
É facil de encontra-las , pois sempre se vê uma plaquinha na porta sinalizando ... é só tocar a campainha e entrar .
Em 90 % dos casos , voce é convidado a degustar os champagnes fabricados e a conhecer o local .
Nos compramos pelo menos uma garrafa em cada parada , mas nao é obrigatorio!
Uma das caves ficou na memoria ...

Champagne A. Bernard
116, Rue Daniéle Casanova
51530 DIZY

De tao gostoso compramos uma caixa com 6 garrafas , e o valor era de 12 euros por garrafa ... Fala serio!!!!

Na cidade de Reims , alem de voce visitar os pontos turisticos como a Cathedral de Notre Dame e seu vizinho , o Palais de Tau , voce tera a oportunidade de conhecer o Castelo des Crayéres , seja para um jantar romantico ou para dormir , este membro da cadeia Relais e Chateaux é maravilhosamente incrivel e combina perfeitamente com o glamour do champagne , meu bem !

Caves conhecidas que encontram -se em Reims :

Veuve Clicquot
Taittinger
Pommery

Na cidade de Epernay , a 30 km de Reims , encontraremos as caves :

Moet & Chandon
Mercier
Bollinger

Para a visita de qualquer ums delas , recomenda-se uma reserva previa ou uma confirmacao dos horarios daquele dia .

Vale lembrar que este é um passeio super romantico e indico , sem duvida nenhuma para casais em comemoracoes especiais !!!!!

Numa viagem como esta , alem de conhecer lugares novos , voce refinará seu paladar !!!!
Tem coisa mais chique que aprender , primeiramente a degustar e depois a apurar o paladar e saber diferenciar os tipos de champagne ?

Coisas e manias de bon vivant ....
Bisou bisou e á bientot !!!!

Europa 2010 ... J`aime Paris !!!!!!!

2010-03-08T10:14:00.001-08:00

PARIS ; Je t`aime !!!!!!!

Ja disse milhoes de vezes a voces .... Eu sou completamente apaixonada por Paris !!! Nao tem nada melhor do que andar pelos Boulevards parisienses sem destino e sem compromisso ... somente desfrutando a paisagem , observando as pessoas e degustando o que ,a mais encantadora de todas as cidades que já conheci, tem para oferecer...

Nos meus corridos 4 dias , percorri cada cantinho , voltei aos meus lugares prediletos e, como sempre acontece toda vez que retorno a Paris , conheci coisas novas e lugares curiosos...

Fiquei em meu IBIS preferido , na Place de Clichy , e todos os dias desci passeando pelas ruelas até a Place da Opera . De lá caminhava pelo Boulevard dos Capuccines em direcao a Place Madeleine ... Todos os dias almoco no Bistrô do Fauchon e sobremesa um Macarron da Ladurée!!! Vida chata ... aiaiaiai !!!
Depois chérrie , passeava pelas redondezas da St Honoré ... e assim comecava meu lindo dia !

Ah ... se eu ganhasse na Mega sena ... Iria embora pra lá ... DELICIA !!!!!!

Fora passeios habituais como dar um oi para Tour Eiffel , Louvre . Notre Dame , Sacre Cour , Musée d`Orsay , Invalides , Concorde , Vendome ... Meus restaurantes amados nao deixaram de ser esplendorosos !!!!
Maison de la Truffe , Barllotti , George Abstration Surface Air ... Fora a degustacao feita por lá ...minha mala veio abarrotada de comidinhas e temperinhos ... TRUFAAAAAAA!!!!! Foie Gras , queijos , azeites ... OBA!!!!

O divino risoto da Maison ...
Abaixo o Ravioloni de Truffa do George... Mega futuristaaaaa !!!

As garconetes estavam mudadas , sempre foram chiquetéeeeerimas no George , mas agora é só Loubotin com Chanel mon chérrie ... ESPETACULAR !!!! E a vista continua maravilhosa a noite ... Quando vc for nunca mais vai esquecer que Paris é a Cidade Luz !!!! Temos , na minha opiniao , a mais linda vista noturna de Paris ... Nao deixe de visitar o George e RESERVE ANTES !!!!!

Nao é sonho , nao ... Quando eu ficar velhinha ... vou me mudar para Paris !!!!
Matei a saudade !Ai Paris ... acho que neste ritmo tenho que te visitar pelo menos uma vez ao ano ...

Semana que vem mostro os up grades para casa , comidinhas , e temperos comprados na Franca e dicar "super" de quais sao os ingredientes necessarios para um bon vivant ter em sua cozinha gourmet !!!!!

Ao revoir et a la semaine prochaine!!!!!
J`aime beaucoup mon Blog !!!!!
J`adore la vie aussi !!!!
BEIJOOOOOOO!!!!!!

Meu retorno ... Europa 2010 com NOVIDADES !

2010-03-01T10:56:00.000-08:00

Meu primeiro destino :

Olá pessoas !!!! Dei uma sumidinha básica ... mas foi por um bom motivo : Viagem !!!!
Passei 20 dias fantásticos e meu roteiro foi meio que um " retourner avec le coeur ", ou seja um retorno com o coracao !!! Voltei para Stuttgart , Bruxelas e Paris... Jàime voyager !!!!!

STUTTGART

Stuttgart continua a mesma ... linda e desta vez todinha branca , coberta de neve ... Meus amores tava MUIIIIITO frio !!! 14 graus negativos ...
O melhor de tudo foi reencontrar os amigos , conhecer os sobrinhos de coracao , voltar aos lugares de sempre , aos restaurantes e SER reconhecidaaaa ! É apos 1 ano , retorno para a minha cidade do coracao e sou reconhecida e tratada com muito carinho ! Foi demais : )

Conheci o museu da Porsche !!! Muito legal e que acabou de completar 1 ano , por isso nunca havia visitado ... Para quem gosta de carro : imperdivel !

Fora a ida necessária ao Outlet em Metzingen e passeios pelas cidades ao redor de Stuttgart como Ludwigsburg, Esslingen , Künzelsau ... Na Alemanha minha missao foi cumprida !!! E a vontade de voltar qualquer hora para morar novamente aumentou ... Foi estranha a sensacao estar lá como turista ...
Amo muito !!!!!

Pontos principais da viagem em Stuttgart : Restaurante dos nossos amigos :Riva , Floating Market , Vapiano , Museu Porsche , Market Halle , Schloss Platz , Königstraße , Stuttgart West, Feinkost Böhn , COS , H&M , WMF , Breuninger , Habitat ....

Pontos Gourmets ... hehehe !

Vapiano ( salada com camaroes grelhados) e Würst ( nao comi ... mas para quem gosta ...)

Riva (ravioli trufado ) e Floating Market ( e o famoso 77 )